동네한바퀴 웅어회맛집1 동네한바퀴 웅어회 고양 맛집 고양의 특별한 맛집: 자유로민물장어웅어회에서 맛보는 왕의 생선, 웅어고양의 한적한 도심에서 만날 수 있는 특별한 별미, 웅어는 왕의 생선이라 불릴 만큼 귀한 생선으로 알려져 있습니다.자유로민물장어웅어회는 사시사철 신선한 웅어를 맛볼 수 있는 곳으로, 40년 동안 지역 주민들과 단골들의 사랑을 받아온 맛집입니다.이번 기회에 웅어 요리를 통해 고양의 전통과 정성이 담긴 특별한 맛을 느껴보세요. 1. 웅어란 무엇인가?웅어는 강에서 태어나 바다로 이동해 자란 후 산란을 위해 강으로 다시 돌아오는 회귀성 어류로, 특히 한강과 금강 일대에서 많이 잡혔던 귀한 생선입니다.별명: '왕의 생선'이라 불리며 조선시대에는 왕에게 진상되기도 했습니다.제철: 3월에서 6월 사이에 가장 맛이 좋지만, 고양의 자유로민물장어웅어회에.. 카테고리 없음 2025. 2. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
