알토란 보쌈정식 6000원 만원밥상 맛집
알토란 530회 - 제주보쌈의 보쌈과 대구탕, 가성비 최고의 한식 맛집
이번 알토란 530회에서는 서울 관악구에 위치한 제주보쌈이 소개되었습니다.
이곳은 정성이 가득한 보쌈과 깊은 맛을 자랑하는 대구탕을 합리적인 가격에 제공하며, 직장인과 학생들 사이에서 가성비 맛집으로 유명합니다.
보쌈정식은 단돈 6,000원, 대구탕은 7,000원으로, 푸짐한 양과 진한 국물 맛을 자랑하는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
제주보쌈은 점심시간이면 손님들로 붐비며, 빠른 회전율과 친절한 서비스로 많은 사랑을 받고 있습니다.
제주보쌈 위치 정보
- 가게명: 제주보쌈
- 주소: 서울 관악구 보라매로3길 29 지하 1층
- 연락처: 02-872-3588
- 영업시간:
- 매일 운영 (정확한 영업시간은 방문 전 확인 필요)
제주보쌈은 깔끔한 매장 분위기와 합리적인 가격대의 한식 메뉴로 특히 직장인과 대학생들에게 인기가 많습니다.
점심시간에는 빠른 회전율로 식사 시간이 부족한 분들도 부담 없이 방문할 수 있는 곳입니다.
제주보쌈 메뉴 및 가격
- 동태탕: 7,000원
- 동태의 담백한 맛과 칼칼한 국물이 어우러진 인기 메뉴.
- 알탕: 7,000원
- 알이 듬뿍 들어간 시원하고 감칠맛 나는 국물 요리.
- 낙지탕: 7,000원
- 쫄깃한 낙지와 칼칼한 국물이 조화를 이루는 한 그릇.
- 아구탕: 7,000원
- 부드러운 아구살과 얼큰한 국물이 어우러진 한 끼.
- 꽃게탕: 7,000원
- 신선한 꽃게가 듬뿍 들어가 국물의 깊은 맛이 살아 있는 요리.
- 백반: 4,000원
- 따뜻한 밥과 국, 반찬이 정갈하게 나오는 가성비 최고의 메뉴.
- 보쌈정식: 6,000원
- 부드럽게 삶은 오겹살과 새콤한 김치, 쌈채소가 곁들여진 대표 메뉴.
- 대구탕: 7,000원
- 시원한 국물과 담백한 대구살이 특징인 인기 메뉴.
후기 - 제주보쌈을 방문한 손님들의 평가
- 후기 1: 보쌈정식은 가성비가 정말 최고입니다. 보쌈 고기는 부드럽고 잡내 없이 깔끔하게 삶아졌으며, 김치와 함께 먹으니 감칠맛이 배가되었습니다.
- 후기 2: 대구탕은 해장하기에 딱 좋은 메뉴였습니다. 국물이 진하면서도 개운했고, 대구살이 부드러워 만족스러웠습니다. 점심시간에 방문했는데도 회전율이 빨라서 좋았습니다.
- 후기 3: 낙지탕과 꽃게탕도 맛있습니다. 신선한 해산물 덕분에 국물의 깊은 맛이 살아 있으며, 밥과 함께 먹으니 든든한 한 끼였습니다.
- 후기 4: 한 끼 식사를 부담 없이 해결하기 좋은 곳입니다. 가성비 좋은 백반도 훌륭하고, 반찬 하나하나 정갈하게 제공되어 만족도가 높았습니다.
제주보쌈은 단순히 저렴한 가격이 아니라, 정성이 담긴 한식 한 그릇을 합리적인 가격에 제공하는 곳으로 꾸준한 인기를 끌고 있습니다.
알토란 보쌈 간단 레시피
- 보쌈 삶기
- 솥에 오겹살, 월계수 잎, 파 뿌리, 된장 1국자, 간장 1국자, 생강, 커피를 넣고 40분 동안 삶습니다.
- 완성
- 부드럽게 익힌 오겹살을 적당한 크기로 썰어 배추김치, 쌈장과 함께 곁들여 먹으면 완성!
💡 Tip:
- 커피를 넣어 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 보쌈을 만들 수 있습니다.
- 고기를 삶을 때 약한 불에서 천천히 익히면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.
더 자세한 레시피는 알토란 공식 홈페이지에서 확인하세요!
알토란 대구탕 간단 레시피
- 재료 준비
- 무는 나박 썰고, 대파와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
- 대구 손질
- 대구 2마리는 가위로 지느러미를 잘라내고, 대가리와 아가미를 제거 후 토막 냅니다.
- 내장은 따로 보관해 국물 맛을 더 깊게 합니다.
- 육수 만들기
- 솥에 대구, 내장, 절단 꽃게, 무를 넣고 된장 1큰술, 굵은소금을 넣어 끓입니다.
- 마무리
- 개별 뚝배기에 준비한 국물을 옮기고, 두부, 콩나물, 대파, 고춧가루를 넣어 한소끔 끓인 뒤 완성합니다.
💡 Tip:
- 대구의 비린 맛을 잡기 위해 미림이나 소금을 살짝 넣어 헹구면 더욱 깔끔한 국물을 얻을 수 있습니다.
- 국물이 끓어오른 후 중불로 유지하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
더 자세한 레시피는 알토란 공식 홈페이지에서 확인하세요!
알토란 다시보기 - 웨이브(WAVVE)
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결론
제주보쌈은 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 한식을 즐길 수 있는 곳으로, 특히 보쌈과 대구탕이 인기 있는 메뉴입니다.
따뜻하고 든든한 한 끼를 원하시는 분들에게 추천하며, 집에서도 알토란 레시피를 활용해 건강하고 맛있는 보쌈과 대구탕을 만들어 보시길 바랍니다!
가족과 함께, 또는 혼밥으로도 부담 없이 즐길 수 있는 가성비 최고의 한식 맛집 제주보쌈, 꼭 한 번 방문해 보세요! 😊
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